bahan
300gr mentega
500 gr tepung terigu protein rendah ( kunci biru)
300 gr ekstrak vanilla / 1 sdt ( sendok teh ) pasta vanilla
4 kuning telur
100 gr gula halus
300 gr tepung maizena
cooklat masak putih
cara membuat
- panaskan oven 140 derajat
- kocok mentega dan gula halus sampai lembut ( bewarna pucat )
- masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai rata
- masukkan tepung terigu, maizena, dan vanilla sedikit sedikit
- bila adonan sulit dibentuk / terlalu lembek tambahkan 1-3 sdm tepung terigu
- gilas adonan kurang lebih 1-1/2 cm
- cetak , pindah kan kedalam wajan/ loyang yang sudah dilapisi dengan mentega dan tepung terigu.
- panggang selama kurang lebih 30 menit
- angkat , dinginkan
- lelehkan coklat putih ( untuk lihat caranya klik disini )
- masukkan lelehan kedalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya
- hias cookiesnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar